{"data":{"id":"01jp3r26t0vhw5yj8hrc3rmq6d","key":"de-buyer-mineral-b-element-p01jp3r26t0vhw5yj8hrc3rmq6d","route":"https:\/\/www.ponito.com\/de-ch\/products\/de-buyer-mineral-b-element-p01jp3r26t0vhw5yj8hrc3rmq6d","name":"Mineral B Element Padella di ferro 24 cm","description":"Per rosolare e grigliare i cibi, la padella in ferro de Buyer \u00e8 un must. Non appena la padella di ferro raggiunge temperature superiori a 140 \u00b0C, sigilla il cibo in superficie mentre i succhi naturali del cibo si caramellano (reazione di Maillard). La crosta che si forma impedisce all'umidit\u00e0 di evaporare. Il cibo diventa cos\u00ec marrone e croccante in superficie, mentre al centro rimane tenero e succoso. Perfetto per friggere carne e patate e per preparare croccanti cr\u00eapes e deliziose omelette! Le padelle in ferro e in ghisa non sono adatte per le uova strapazzate. Preparare uova e omelette solo in una padella ben cotta. Si noti che la padella in ferro de Buyer deve essere rodata prima del primo utilizzo (vedi sotto: rodaggio, domande e suggerimenti).Una teglia in lamiera d'acciaio deve essere cotta. Nel corso dell'utilizzo, diventer\u00e0 nero. Pi\u00f9 una padella \u00e8 stata usata, meglio cuoce; pi\u00f9 \u00e8 nera, meno si attacca. Non \u00e8 consentito l'uso di lavastoviglie e prodotti per la pulizia. \u00d8 24 cm (\u00d8 base = 17,5 cm) H= 3,5 cm Lunghezza con manico =44 cm V= 1,27 litri - 1,39 kgPadella in ferro con Api biologiche - Rispettosa dell'ambiente - RiciclabilePROTEZIONE NATURALE ANTIOSSIDAZIONE - FAVORISCE IL BURN-IN - MIGLIORA LA PROTEZIONE DELL'ADESIONEImpugnatura in acciaio a strisce rivettateSpessore da 2,5 a 3 mmAdatto a tutte le piastre di cotturaPer scottare Grigliare RosolarePer informazioni sui coperchi, consultare le schede tecnicheSenza PFAO e PTFE garantitiA causa della forma del manico, questa padella di de Buyer non \u00e8 dotata di coperchio.Pu\u00f2 essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.Tutte le informazioni sulle pentole sono disponibili presso de Buyer nella scheda tecnica.","seo":{"title":"DeBuyer De Buyer Mineral B Element Padella di ferro 24 cm - g\u00fcnstig kaufen","description":"Vergleiche Preise f\u00fcr DeBuyer De Buyer Mineral B Element Padella di ferro 24 cm. 2 Anbieter, Preis ab CHF 54.25. 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Kaufe g\u00fcnstiger auf dem unabh\u00e4ngigen Preisvergleich."},"image":"https:\/\/coolblue.bynder.com\/transform\/bd5e7114-b5f0-4fcc-84bb-fea81488566a\/184315?io=transform:fit,height:800,width:800&format=png","images":[{"id":0,"src":"https:\/\/coolblue.bynder.com\/transform\/bd5e7114-b5f0-4fcc-84bb-fea81488566a\/184315?io=transform:fit,height:800,width:800&format=png"},{"id":1,"src":"https:\/\/static.fnac-static.com\/multimedia\/Images\/60\/60\/F1\/4E\/5173600-1505-1505-1\/tsp20260608163412\/Poele-induction-en-fer-mineral-240-mm-De-Buyer.jpg"},{"id":2,"src":"https:\/\/cdn.manomano.com\/poele-ronde-mineral-b-element-de-buyer-diametre-24-cm-gris-L-6149639-127363482_1.jpg"},{"id":3,"src":"https:\/\/www.nettoshop.ch\/medias\/IP339317.jpg?context=bWFzdGVyfGNvbW1vbl9wcm9kdWN0fDM3Njg5fGltYWdlL2pwZWd8WTI5dGJXOXVMM0J5YjJSMVkzUXZhRGxpTDJoaFpDODVOVGt6T0RNNE1UYzBNak00TG1wd1p3fDUwZGRlZTE2MThjZjM0YzA3ZDdkNjQ0NzAzOTJkN2NmZWUyNGU2MTNjMTZjZjFjMWQ5M2E3OTdkZjk3YjQwYmM"}],"brand":{"id":"2ec0f299-bdbd-445e-bb2a-5db7d4bbab9b","name":"DeBuyer","image":"https:\/\/static.fnac-static.com\/multimedia\/Images\/FR\/MDM\/03\/e0\/54\/5562371\/1505-1.jpg","slug":"debuyer","products_count":244,"visits_count":0,"rating":{"value":4.8,"count":564,"distribution":[14,13,0,0,0]},"core_categories":[{"id":"662","name":"Stiel- & Bratpfannen","image":"https:\/\/bilder.universal.at\/i\/empiriecom\/63e270044d1b5ddaebfd90c8b7c56847\/gsw-bratpfanne-robusta-gusseisen-1-stk-tlg-induktion.jpg?$original$","products_count":1078,"path":"536>638>6070>654>662","visits_count":0,"href":"\/de-ch\/categories\/662","price_from":395},{"id":"654","name":"Kochgeschirr","image":"https:\/\/static.fnac-static.com\/multimedia\/Images\/FR\/MC\/19\/75\/43\/21198105\/1507-1\/tsp20130923135911\/STAUB-FONTE-1241025-CaeROLETTE-NOIR-MAT-10-CM.jpg","products_count":2969,"path":"536>638>6070>654","visits_count":0,"href":"\/de-ch\/categories\/654","price_from":1590},{"id":"638","name":"K\u00fcche & Esszimmer","image":"https:\/\/static.fnac-static.com\/multimedia\/Images\/FR\/MC\/45\/64\/44\/21259333\/1507-1\/tsp20131002142351\/ROSLE-15816-BAINE-CONIQUE-DIAMETRE-16-CM.jpg","products_count":10000,"path":"536>638","visits_count":0,"href":"\/de-ch\/categories\/638","price_from":200},{"id":"668","name":"K\u00fcchenhelfer & -utensilien","image":"https:\/\/static.fnac-static.com\/multimedia\/Images\/5E\/5E\/4B\/50\/5262174-1505-1505-1\/tsp20250723132236\/Peugeot-Moulin-a-sel-manuel-en-bois-et-acryl-couleur-naturel-14-cm.jpg","products_count":6010,"path":"536>638>668","visits_count":0,"href":"\/de-ch\/categories\/668","price_from":175},{"id":"640","name":"Backformen","image":"https:\/\/static.fnac-static.com\/multimedia\/Images\/FR\/MC\/74\/76\/43\/21198452\/1507-1\/tsp20130923135926\/MASTER-CLA-MOULE-A-QUICHE-TARTE-ROND-FOND-AMOVIBLE-ANTI-ADHESIF-25-CM.jpg","products_count":562,"path":"536>638>6070>640","visits_count":0,"href":"\/de-ch\/categories\/640","price_from":795}]},"category":{"id":"skillets-frying-pans","name":"Stiel- & Bratpfannen","short_name":"Stiel- & Bratpfannen","image":null,"products_count":1078,"rating":{"value":4.6,"count":288},"href":"\/de-ch\/categories\/skillets-frying-pans","has_children":false},"breadcrumbs":[{"id":"household","name":"Wohnen & Haushalt","short_name":"Wohnen","image":null,"products_count":743737,"rating":{"value":4.5,"count":26239},"href":"\/de-ch\/categories\/household","has_children":true},{"id":"kitchen-dining","name":"K\u00fcche & Esszimmer","short_name":"K\u00fcche & Esszimmer","image":null,"products_count":51419,"rating":{"value":4.6,"count":11459},"href":"\/de-ch\/categories\/kitchen-dining","has_children":true},{"id":"cookware-bakeware","name":"Koch- & Backgeschirr","short_name":"Koch- & Backgeschirr","image":null,"products_count":4318,"rating":{"value":4.6,"count":1052},"href":"\/de-ch\/categories\/cookware-bakeware","has_children":true},{"id":"skillets-frying-pans","name":"Stiel- & Bratpfannen","short_name":"Stiel- & Bratpfannen","image":null,"products_count":1078,"rating":{"value":4.6,"count":288},"href":"\/de-ch\/categories\/skillets-frying-pans","has_children":false}],"rating":{"value":4.6,"count":32,"distribution":[]},"rating_sources":[{"host":"cremashop.eu","value":5,"count":18},{"host":"nettoshop.ch","value":3,"count":4},{"host":"royaldesign.co.uk","value":4.5,"count":4},{"host":"pannenwinkel.com","value":4.6,"count":3},{"host":"kookexpert.nl","value":4.6,"count":3}],"currency":"CHF","price":{"symbol":"CHF","currency":"CHF","amount":5425,"offers":2},"drop":{"pct_7d":0,"pct_30d":0}}}