{"data":{"id":"01m2xcmvs2g9wv4r7sbnpht62s","key":"kai-officemesser-shun-classic-p01m2xcmvs2g9wv4r7sbnpht62s","route":"https:\/\/www.ponito.com\/de-ch\/products\/kai-officemesser-shun-classic-p01m2xcmvs2g9wv4r7sbnpht62s","name":"Officemesser Shun Classic 9cm silber","description":"Die Shun Kochmesser Serie geh\u00f6rt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet gr\u00f6\u00dften Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyk\u00f6chen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist \u00e4u\u00dferst korrosionsbest\u00e4ndig, extrem hart (61\u00b11 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und h\u00e4lt die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Sch\u00e4rfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten l\u00e4sst. Diese Sch\u00e4rfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt erm\u00fcdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erh\u00e4lt durch Veredelung der nat\u00fcrlich-sch\u00f6nen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelst\u00fcck - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch f\u00fcr die Produktion westlicher Klingenformen. Warnhinweis:\u00a0 Bei der Arbeit mit Messern stets konzentrieren. Niemals die Klinge anfassen, sondern immer den Griff. Messer immer mit der Schneide nach unten tragen und vom K\u00f6rper weghalten. Pr\u00fcfen Sie die Sch\u00e4rfe nur am Schneidgut, nicht mit der Hand. Verwenden Sie stets gut gesch\u00e4rfte Messer und geeignete Schneidunterlagen. Achten Sie auf ausreichend Abstand zu anderen Arbeitspl\u00e4tzen. Verwenden Sie bei Bedarf Schutzausr\u00fcstung und sichern Sie das Schneidgut. Legen Sie Messer nur an festgelegte Pl\u00e4tze und lassen Sie es niemals achtlos liegen. Bei einem fallenden Messer nicht nachgreifen. Bewahren Sie Messer in Messertaschen oder -haltern auf. Laufen Sie niemals mit einem ungesch\u00fctzten Messer. Kontrollieren Sie das Messer regelm\u00e4\u00dfig auf Sch\u00e4den und stellen Sie bei M\u00e4ngeln die Arbeit ein. Sch\u00e4rfen nur durch erfahrene Personen.","seo":{"title":"KAI Officemesser Shun Classic 9cm silber - g\u00fcnstig kaufen","description":"Vergleiche Preise f\u00fcr KAI Officemesser Shun Classic 9cm silber. 1 Anbieter, Preis ab CHF 95.12. 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