Buffalo extra breite Bratplatte aus Stahl

Buffalo

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Erhöhen Sie Ihre Kapazität und kochen Sie mit professioneller Präzision mit der extra breiten Buffalo-Bratplatte. Die große Bratfläche von 738x330mm ist in zwei Temperaturzonen unterteilt, sodass Sie auf der einen Seite schonend erwärmen und auf der anderen scharf anbraten können. Angetrieben von einem leistungsstarken 2,9kW-Heizelement sorgt die 10mm starke Premium-Stahlplatte für schnelle Aufheizzeiten und hervorragende Wärmespeicherung ¿ für konstant perfekte Ergebnisse, selbst in den anspruchsvollsten Servicezeiten. Für maximale Effizienz in stark frequentierten Profi-Umgebungen konzipiert, optimiert die Buffalo-Bratplatte Ihren gesamten Kochprozess. Eine verdeckte, herausnehmbare Abtropfschale erleichtert das Auffangen von Fett und Speiseresten, während integrierte Spritzschutzwände umliegende Flächen schützen und die Sicherheit erhöhen. Das robuste Edelstahlgehäuse bietet nicht nur außergewöhnliche Langlebigkeit, sondern lässt sich auch sehr leicht reinigen ¿ und spart Ihnen wertvolle Zeit am Ende der Schicht. 2,9kW. 12,6A. Bratfläche: 738x330mm