DE BUYER Olla Prima Matera 16cm 1,8l (Cobre) marrón

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Olla con tapa también apta para inducción Material: Base de acero inoxidable - Pared exterior de cobre (90%) - Pared interior de acero inoxidable (10%) Medidas: Grosor de la pared aprox. 2 mm - 90% de cobre - Ø aprox. 16 cm - Capacidad 1,8 litros Superficie interior: pulida con una técnica especial contra la adherencia - resistente al calor hasta 400° C Tapa: acero inoxidable con asa de fundición maciza Asas: acero inoxidable pulido de fundición maciza - limpias y firmemente remachadas Para tipos de cocina: apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción Las mejores propiedades del cobre y el acero inoxidable se combinan en Prima Matera, un producto de alto rendimiento de de Buyer. Cobre puro (90%) en las paredes exteriores y una fina capa de acero inoxidable (10%) en el interior se unen firmemente con más de 400 toneladas de presión. La innovadora base de acero inoxidable ferromagnético garantiza las mejores propiedades de inducción. El tiempo de cocción se reduce, una cocción precisa mejora el sabor y se conservan las vitaminas. Prima Matera es fácil de limpiar a mano con detergente. La pátina que se forma en el exterior es característica del carácter del cobre. Si no le gusta, puede pulir fácilmente el cobre con un buen limpiador de cobre para que vuelva a brillar.