Kaffee Jörges FF01GON1 Espresso Gorilla No.1 1kg
GorillaÉvaluations: 4.8/5 (539)
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Torréfaction douce en tambour pour un arôme équilibré Notes délicatement fruitées et légèrement noisettées Idéal pour espresso et café avec une belle crema. Un plaisir à tout moment de la journée. Un bon café accompagne chaque moment de la journée avec élégance. Le Gorilla Crema No. 1 séduit par son profil doux et aromatique, conçu pour les amateurs de café à la recherche d’un équilibre parfait. Ses notes fruitées discrètes, sa légère acidité et ses nuances de noisette offrent une expérience gustative harmonieuse, aussi agréable le matin qu’au cours de la journée. Une torréfaction lente pour révéler les arômes. Les grains sont torréfiés dans un torréfacteur à tambour pendant 12 à 20 minutes à une température maximale de 220 °C. Cette méthode douce permet de réduire les notes amères tout en préservant la richesse aromatique du café. Le résultat est un café rond et équilibré qui révèle pleinement ses qualités, aussi bien en espresso qu’en café filtre ou café long. Fraîchement torréfié pour un maximum de saveur. Le Gorilla Crema No. 1 offre une crema stable et un profil aromatique particulièrement harmonieux. Sa teneur modérée en caféine en fait un compagnon idéal à différents moments de la journée. Fraîchement torréfié par la maison de torréfaction, ce café garantit une qualité constante et un plaisir authentique tasse après tasse.