Casseruola Ovale In Ghisa Zwilling Staub 29 Cm Smalto Nero Opaco 4,2 L Coperchio Bombato

Staub

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Descrizione generale La casseruola ovale in ghisa Staub permette una cottura tenera e saporita grazie a uno smalto interno nero opaco, molto resistente all’usura. Il coperchio bombato favorisce un ritorno regolare dei succhi di cottura, con una distribuzione uniforme dell’umidità: ideale per stufati, arrosti e pollame. La finitura esterna testurizzata conferisce uno stile deciso e migliora l’adesione degli aromi. Caratteristiche tecniche Forma: ovale Dimensioni: 29 cm di lunghezza, 35,3 cm di lunghezza totale, 15,5 cm di altezza Capacità: 4,2 L (per 4-5 persone) Materiale: ghisa Rivestimento: smalto interno nero opaco, molto resistente Coperchio: bombato con puntini per favorire la ricattura/il ritorno delle condense Compatibilità con il calore: tutti i fuochi e induzione Forno: compatibile fino a 240 °C; congelatore: resistente fino a -20 °C Compatibilità e accessori Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l’induzione. Compatibile con uso in forno e nel congelatore (adatta al freddo). Pulizia semplificata in lavastoviglie. Installazione Posizionate la casseruola su una superficie stabile e assicurate una buona centratura sul fornello per una distribuzione regolare del calore. Verificate la compatibilità del vostro piano cottura e il posizionamento del coperchio prima della cottura. Utilizzo Per ottimizzare la cottura, iniziate idealmente con una fase di rosolatura, poi proseguite con cottura dolce o con una lunga brasatura con il coperchio. Lasciate raffreddare la casseruola prima di sciacquarla o pulirla e rispettate le temperature massime indicate per un utilizzo duraturo.