Cocotte Rosolatrice Ovale Staub In Ghisa Smaltata 33 Cm 6,7 L Nero

Staub

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Descrizione generale La cocotte rosolatrice ovale in ghisa smaltata Staub, colore nero, è ideale per cotture lente e regolari. La ghisa accumula il calore e lo restituisce gradualmente, offrendo una distribuzione omogenea per ottenere brasati e arrosti perfetti. Il coperchio presenta rilievi di condensazione che rimandano umidità e aromi agli alimenti durante la cottura. Specifiche tecniche Forma : ovale Dimensioni : 33 cm di diametro, altezza totale 17,3 cm, profondità 12,4 cm Capacità : 6,7 L Diametro della base : 27,7 cm Lunghezza totale : 40 cm Materiale : ghisa con rivestimento smaltato Finitura : smalto opaco scuro dalla texture delicata Compatibilità : forno e piani cottura, inclusa induzione Compatibilità e accessori Adatta a tutti i tipi di fonti di calore, in particolare induzione, elettricità, gas e utilizzo in forno. Include la cocotte con il coperchio dotato di rilievi di condensazione per ottimizzare il ritorno del vapore. Installazione Posiziona la cocotte sul piano cottura o in forno dopo aver verificato che la dimensione di cottura sia adatta. Per i piani in vetro, solleva leggermente la cocotte quando la sposti per evitare graffi. Utilizzo Per una cottura controllata, regola la potenza in modo da mantenere un calore sufficiente senza surriscaldare inutilmente le pareti sui fornelli a gas. Prima del primo utilizzo, pulisci con acqua calda e detergente, quindi risciacqua e asciuga accuratamente. Per preservare la finitura smaltata, utilizza utensili non abrasivi durante la preparazione e la manutenzione.