Oyo Skarvet Opal Chef´s Knife, cuchillo de cocina, gris

Øyo

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El cuchillo de chef Opal Damascus combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna. La hoja del cuchillo está compuesta por un núcleo de acero VG10 rodeado de 66 capas de acero 431 y 304, lo que le confiere un filo afilado y duradero. Está templada hasta alcanzar una dureza de 58-62 en la escala de Rockwell y afilada con un ángulo de corte de 16 grados. El mango está fabricado en madera de pakka gris, conocida por su resistencia y durabilidad. El cuchillo se entrega con una funda de cuero gris que protege la hoja y permite guardarlo de forma segura. Especificaciones y características: - Hoja de acero VG10 con 66 capas de acero 431 y 304 - Dureza: 58-62 Rockwell - Ángulo de corte: 16 grados - Mango de madera de pakka gris - Se entrega con funda de cuero gris